mercoledì 6 maggio 2009

Merci Masa San!!!




L’Ossobuco du Boccone était somptueux…
la moelle qu’on découvre à la fin de l’assiette nous laisse toujours la fourchette dans l’air, dans sa texture voluptueuse et décadente.

Mais ce Barbera pétillant m’a claqué la gueule ! Les pattes en l’air toute la soirée pour essayer de comprendre qui et ou j’étais.

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